EPISODE / MEMORY RECALL
第20話「食卓の広がり」
01 / 30秒で思い出す
この回、何だっけ？
大富豪の若社長・真山は、幼少期の孤独な食生活から、トンカツやハンバーグなど数種類しか食べられない極端な偏食に。山岡はメンコ勝負で夕食を賭け、あえてトンカツをカツ丼へ変化させる。妻たちが愛情を込めて作った一杯が、閉ざされた食卓を広げる第一歩になる。
02 / この話を覚える言葉
うろ覚えの入口
表には5語だけ。残りは検索の裏側で働いています。
03 / もう少し読む・聴く
記憶が戻ったところで、もう一段。
04 / 鑑賞のポイント
この回を読む
05 / 次に見るなら
もう一話だけ、芋づる。
第23話「牛なべの味」店を奪われた老舗牛鍋屋の息子を救うため、山岡は魯山人風すき焼きを改良。薄切り肉をだしに数秒だけ通し、梅干しを日本酒で煮たタレで食べる「シャブスキー」を考案する。雄山もその旨さを認め、評判で店は大繁盛する。
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誰がいて、何を食べた？
登場人物
ほか6人。全員分は下の「資料・比較」を開くと見られます。